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「わらの料理」
〜自然食料理の民宿から生まれた味と暮らしの本

家族のこと、「わら」を始めて出逢ったさまざまな人たちのこと、
自然との関わりや食にまつわるエピソードなどをまじえながら、
そこから生まれたおいしい自然食を紹介していきます。
「わら」料理の原点がここにあります。

わらの料理  3,000円(税込)
●A5判/254ページ/ オールカラー 美健ガイド社
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目次
民宿<わら>ができるまで・
三つの出会い
吉備の自然に育くまれて
季節のアルバム
春の章
夏の章
秋の章
冬の章
お正月の章
無季の章